Domaine Cornulus Johannisberg Coeur du Clos 2023 Valais AOC 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 103038
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Passt zu
Spargel
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Komplexe Aromen von Aprikose, Birne, Brombeere und Johannisbeere. Ausgeprägte mineralische Prägung, Dichte und subtile Bitterkeit im Abgang.
Passt zu
Über Domaine Cornulus
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.