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Schweiz

Wallis

2022

Rot

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cornalin

Herstellungsprozess

Im Holzfass ausgebaut.

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase sind dunkle Waldbeeren und schwarze Kirschen erkennbar. Zudem zeigt dieser Cornalin Noten von Leder und Tabak. Der Gaumen präsentiert eine eindrückliche Vielschichtigkeit. Der Abgang ist lang und aromatisch.

Über Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.

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