Domaine Cornulus Cornalin Antica 2023 Valais AOC 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 102581
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cornalin
Herstellungsprozess
Im Holzfass ausgebaut.
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase sind dunkle Waldbeeren und schwarze Kirschen erkennbar. Zudem zeigt dieser Cornalin Noten von Leder und Tabak. Der Gaumen präsentiert eine eindrückliche Vielschichtigkeit. Der Abgang ist lang und aromatisch.
Über Domaine Cornulus
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.