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Schweiz

Wallis

2022

Rot

Über Domaine Cornulus Syrah Antica 2022 Valais AOC 13.5° 75cl

Die Auswahl an Trauben dieses Weines stammen aus verschiedenen Terroir mit kalkhaltigen Schieferböden. Dies bringt ihm neben seiner Mineralik auch seine Eleganz und Vielschichtigkeit.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Syrah
Passt zu
Eintopf , Gemüse , Grill BBQ

Herstellungsprozess

Dieser biodynamisch produzierte Wein wird im Barrique ausgebaut.

Trinkreife bis

2032

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Aromen von schwarzem Pfeffer und Brombeeren. Der Körper ist voll und gut strukturiert. Rassig, kraftvoll mit dichten Tanninen. Vielschichtig komplex.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Eintopf

Über Domaine Cornulus

Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.

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