Cocchi al Vermouth Storico 1000gr. 2024 Panettone
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Art-Nr.: 102825
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Herstellungsprozess
Cocchi arbeitet mit einem lokalen Bäcker zusammen, der diesen Panettone in kleinen Chargen herstellen. Der Cocchi Storico Vermouth wird sorgfältig in den Teig eingearbeitet. Verfeinert wird der Cocchi Panettone mit kandierten Zitronen- und Orangenschalen, getrocknete Früchte und dunklen Schokoladenstücken.
Allergene
Gluten
, Hefe
, Histamin
, Weizen
Factsheet(pdf)
Über Cocchi
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.