Cocchi1

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Italien

Piemont

Über Cocchi Extra Dry Vermouth di Torino 17° 50cl

Der elegante Vermouth mit Noten von frischen Äpfeln wurde zum 130-jährigen Jubiläum von Cocchi entwickelt, um mit seinem Aroma klassische Cocktails zu bereichern. Als Basis wird ein Cortese Wein verwendet, welcher mit Zutaten aus dem Piemont aromatisiert wird: Zitronenschalen, Minze, Wermutkraut, Angelikawurzel, Koriander und Kardamom. So entsteht der duftende und ausgewogene Charakter dieses Vermouths.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Alkoholgehalt

17 %

Herstellungsprozess

Alle Zutaten für diesen klassischen Vermouth stammen aus dem Piemont. Als Basis wird ein Cortese Wein verwendet welcher dann mit Zitrusschalen, Minze aus dem Piemont, Wermutkraut, Angelikawurzel, Koriander und Kardamom aromatisiert wird.

Auszeichnungen

Wine Enthusiast, 97 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein eleganter Vermouth mit Aromen von frischen Äpfeln, Melonen und den verwendeten Kräutern und Gewürzen. Eine ausgewogene Aromatik hinterlässt im Gaumen eine schöne Kräuternote, welche an Kardamon und Koriander erinnert. Im Abgang lang und frisch.

Über Cocchi

Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.

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