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Wine Enthusiast
Cocchi Extra Dry Vermouth di Torino 17° 50cl
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Art-Nr.: 46989
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Alkoholgehalt
17 %
Herstellungsprozess
Alle Zutaten für diesen klassischen Vermouth stammen aus dem Piemont. Als Basis wird ein Cortese Wein verwendet welcher dann mit Zitrusschalen, Minze aus dem Piemont, Wermutkraut, Angelikawurzel, Koriander und Kardamom aromatisiert wird.
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein eleganter Vermouth mit Aromen von frischen Äpfeln, Melonen und den verwendeten Kräutern und Gewürzen. Eine ausgewogene Aromatik hinterlässt im Gaumen eine schöne Kräuternote, welche an Kardamon und Koriander erinnert. Im Abgang lang und frisch.
Über Cocchi
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.