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Markus Molitor Riesling Zeltinger Deutschherrenberg Auslese** 2005 QmP Süss Edition 18 7.5° 75cl
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Art-Nr.: 104788
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Mosel
Jahrgang
2005
Alkoholgehalt
7.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Herstellungsprozess
Die Trauben wurden Mitte November gelesen und streng auf Botrytis-Befall selektiert. Nach schonender Pressung in der Korbkelter erfolgte eine langsame, sehr kühle Spontangärung und ein reduktiver Ausbau im Edelstahltank mit langem Hefelager.
Trinktemperatur
9 °C - 11 °C
Trinkreife bis
2045
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ausdrucksstarke reife Gelbfrucht trifft auf kühle Schiefermineralik und verleiht dem Wein seine präzise Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, kraftvoll und elegant im fein austarierten Spiel von Fruchtkonzentration und brillanter Mineralität. Ein Wein mit perfektem Gleichgewicht und exzellentem Reifepotenzial.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.