Markus Molitor Riesling Auslese Kinheimer Hubertuslay 2018 Mosel QmP Trocken 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 104787
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Deutschland
Herkunft Region
Mosel
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Herstellungsprozess
Die von Hand selektierten, kerngesunden Trauben wurden sanft gemahlen und auf der Schale mazeriert, um Aromen und Mineralstoffe zu extrahieren. Anschliessend erfolgte eine langsame, kühle Spontangärung sowie der Ausbau im grossen Holzfass mit langem Hefelager.
Trinktemperatur
9 °C - 11 °C
Trinkreife bis
2045
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Reichhaltig und konzentriert, zeigt der Wein eine komplexe Aromatik von gelben Früchten und feiner Bergamotte. Frische kräuterartige Nuancen von Salbei und Estragon unterstreichen den mittelkräftigen Körper. Ein vielschichtiger Wein mit Struktur und Tiefe.
Über Markus Molitor
Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.