92-94 Punkte
Robert Parker
Jaboulet Aîné Domaine de Saint-Pierre 2018 Cornas AC BIO 15.5° 75cl
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75.00 CHF 75
75.00 CHF
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Art-Nr.: 43994
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
15.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Syrah
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Der reinsortige Syrah wird von Hand in kleinen Kisten gelesen. Es folgt 4 Wochen Extraktion. Ausbau für 4 Wochen in 20% neuen französischen Eichenfässern.
Trinkreife bis
2035
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Reiffruchtiges und dunkelbeeriges Bukett, mit würzigen und leicht röstigen Noten. Sehr kräftiger und aromatischer Wein, der nach Kirschen, Pfeffer, Kräutern und Lakritze schmeckt und kräftige Tannine im Abgang hat.