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James Suckling
Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert 2021 Crozes Hermitage AC BIO 13° 75cl
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Art-Nr.: 56165
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Syrah
Passt zu
Eintopf
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Handlese in kleinen Kisten. 4 Wochen Extraktion, Ausbau in 25% neuen französischen Eichenfässern.
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Komplexes Bukett nach Brombeeren, Pflaumen, Lakritze und Pfeffer. Dichter Körper mit viel Fruchtschmelz, eleganter Trinkfluss und perfekte Balance im langen, würzigen Abgang.
Passt zu
Über Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.