Cocchi Barolo Chinato Vermouth 16.5° 50cl
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Art-Nr.: 27164
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Alkoholgehalt
16.5 %
Herstellungsprozess
Herstellung nach alter Originalrezeptur: Calissaja-Chinarinde, rote Chinawurzel, Rhabarber, Enzian, Kardamomsamen und eine geheime Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern werden in einem - nach DOCG hergestelltem - Barolo-Wein mazeriert und durch 10 Jahre Lager- und Reifezeit verfeinert.
Verpackung
Etui
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Sehr dunkel, tief braunrot. Schmeckt sehr würzig, grosses Aromenbukett von orientalischen Botanicals. Passt zu sehr dunkler Schokolade, Pralinen und Desserts.
Über Cocchi
Aus dem piemontesischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano-Vermouth, von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert. Heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb. Das Originalrezept besteht aus Weisswein, der mit geheimen Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird.