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Robert Parker
Dal Forno Romano Monte Lodoletta 2015 Amarone della Valpolicella DOCG 16.5° 75cl
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Art-Nr.: 46880
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Venezien
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt
16.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Corvina
, Croatina
, Oseletta
, Rondinella
Passt zu
Eintopf
, Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Assemblage aus Corvina, Rondinella, Oseletta und Croatina. 36 Monate in Barriques gereift.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Im Gaumen zeigt dieser komplexe Amarone Noten von Heidelbeerkonfitüre, Leder und Bitterschokolade. Die Tannine sind sehr feinkörnig und wirken elegant. Der Abgang ist unglaublich lang und wird von einer reiffruchtigen Aromatik geprägt.
Passt zu
Über Dal Forno Romano
Ein Palazzo mitten im freien Feld, in 15 Metern Tiefe seine Schatzkammer, der Weinkeller. Die gehaltvollen Valpolicella, Amarone, Recioto und Nettare finden darin die Ruhe, die sie zum reifen brauchen. Romano Dal Forno widmet sein ganzes Leben diesen Weinen.