Jaboulet Aîné Les Cassines 2019 Condrieu AC 14° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Viognier
Herstellungsprozess
Reinsortger Viognier wird in aufwändiger Handlese geerntet. Nach der Ganztraubenpressung findet die Gärung in Stahltanks, Betoneiern und französischen Eichenfässern stattfindet. Danach reift der Wein für 8 Monate in den Gärbehältern.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Intensive Nase nach reifen Aprikosen, Akazie und floralen Noten. Weicher, sehr cremiger Auftakt, gute Frische mit schöner Balance, konzentriert und schmelzig, mit langem aromatischem Nachhall.
Über Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.