Bio
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CHF 35.90Domaine Cornulus Humagne Blanche Mangold 2024 Valais AOC BIO 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 106472
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Humagne Blanche
Passt zu
Apéro
, Hartkäse
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Domaine Cornulus Humagne Blanche Mangold 2024 Valais AOC basiert auf traditionellem Weinbau, wobei die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und selektiert werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt innovativ in Amphoren und Beton-Eiern, was dem Wein eine einzigartige Komplexität und Ausdrucksstärke verleiht, während die einheimischen Rebsorten die Charakteristika des Terroirs perfekt zur Geltung bringen.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Erleben Sie mit dem Domaine Cornulus Humagne Blanche einen Weisswein, der mit seinem duftigen, floralen Bouquet von Lindenblüten und Williamsbirnen verzaubert. Der elegante Gaumen begeistert durch eine lebhafte Frische und charmante Noten von Mandarine und Safran, die durch die besonderen Böden des Clos de Mangold auf wunderbare Weise zum Ausdruck kommen. Perfekt als Apéro oder zu raffinierten Vorspeisen, dieser Wein ist ein Muss für jeden Gourmetliebhaber.
Passt zu
Über Domaine Cornulus
Die beiden Cousins Stéphane Reynard und Dany Varone begannen 1986 mit wenig mehr als einer Hektare. Heute bewirtschaften die beiden Tüftler nach biodynamischen Richtlinien 14.4 Hektaren Reben, bestockt mit 21 Sorten auf den besten Terroirs der Region, Clos de Mangold und Clos des Corbassières.