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Kollwentz Cuvée Steinzeiler 2021 Burgenland DAC 14° 75cl
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Art-Nr.: 105266
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Burgenland
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Blaufränkisch
, Cabernet Sauvignon
, Zweigelt
Passt zu
Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Selektive Handlese gesunder, vollreifer Trauben aus besten Lagen. Nach 3-4 Wochen Maischegärung und Mazeration reift der Wein für 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Dunkles Purpur mit schwarzem Kern, im Glas tief und vielversprechend. Die Nase präsentiert ein nobles, intensives Aromenspiel aus reifen Beeren, feiner Röstaromatik und Anklängen an dunkles Brot. Am Gaumen kraftvoll und geschliffen, mit reifem Tannin, ausladender Fruchtsüße und perfekter Balance - ein Rotwein mit Tiefe und Charakter.
Passt zu
Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.