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Kollwentz Blaufränkisch Point 2017 Burgenland 14.5° 75cl
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69.00 CHF 69
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Art-Nr.: 44846
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Neusiedlersee
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Blaufränkisch
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Die Trauben stammen von der Riede Point welche am Südoststhang des Leithagebirges liegt. Die Lehmböden haben einen hohen Kalkgehalt. Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 30 Monaten in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Füllung ohne Filtration und Schönung.
Trinktemperatur
18 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase intensiv und konzentriert. Reife Kirschen, viel Brombeeren, Holunder und feine florale Nuancen. Im Gaumen sehr komplex und kräftig, elegant mit feiner Fruchtsüsse, gut integrierte Tannine, dichter Körper mit dezenter Säure. Der Abgang ist lang, mineralisch und stoffig. Junge Jahrgänge vor dem Genuss unbedingt einige Stunden vorher öffnen oder dekantieren.
Passt zu
Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.