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Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2022 Burgenland DAC 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 55581
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Neusiedlersee
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
Herstellungsprozess
Aus den Rieden Tatschler, Bartsatz und Neusatz, die auf 180 bis 240 Meter liegen. Sandiger Lehmboden mit Kalk und Schiefer bildet dort den Untergrund, auf dem die Reben stehen. Gesunde, vollreife Trauben werden selektiv von Hand gelesen und sorgfältig vinifiziert. Die Reifung findet in grossen Holzfässern aus österreichischer Eiche statt.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase frisch und intensiv, reife Äpfel, etwas Mango und Vanille, dezente Gewürznoten mit feinen Röstaromen. Im Gaumen komplex und saftig, cremig, finessenreich und elegant, vollmundig mit feinen Mineraltönen. Der Abgang ist lang und ausgewogen.
Über Kollwentz
Der Weingut-Gedanke in seiner reinsten Form: 24 Hektaren eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein. Die Bearbeitung des Bodens und intensive Handarbeit am Rebstock sind die Schlüssel zur Qualität. Alle Weiss-, Rot- und Süssweine reifen in Eichenfässern, sechs bis 30 Monate lang.