Louis Latour 2023 Puligny-Montrachet AC 13.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Burgund
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
Herstellungsprozess
Die Trauben stammen von durchschnittlich 30-jährigen Chardonnay Reben und werden in Eichenfässern vergoren. Anschliessen durchläuft der Wein die malolaktische Gärung. Für weitere 8 bis 10 Monate reift er in Eichenfässern, die zu 15% aus neuem Holz bestehen.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2035
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Dieser Puligny-Montrachet bietet ein intensives Aroma von Vanille, Heckenkirsche und gerösteter Ananas. Das reichhaltige Mundgefühl mit Noten von weissen Früchten führt zu einem frischen Abgang.
Über Louis Latour