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Frankreich

Burgund

2021

Weiss

Über Louis Latour Genevrières 1er Cru 2021 Meursault AC 13.5° 75cl

Meursault bietet den Reben einen sehr steinigen Mergelboden, der bedeutend zur bemerkenswerten Finesse der Weine beiträgt. Die Chardonnays werden durch die Südostlage wunderbar vollmundig und weich.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Burgund

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay
Passt zu
Apéro , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die durchschnittlich 25 jährigen Chardonnay Reben werden in Eichenfässern vergoren. Anschliessend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung. Für 10 bis 12 Monate reifen sie in Eichenfässern, davon bestehen 15% aus neuem Holz.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase werden Aromen von exotischen Früchten und Vanille freigesetzt. Am Gaumen werden diese Aromen durch Honignoten verstärkt. Ein kraftvoller Wein mit sehr schöner Länge.

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte

Über Louis Latour