Klus 177 Riesling Silvaner 2023 Basel-Landschaft AOC BIO 11.8° 75cl
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Art-Nr.: 103313
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Baselland
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
11.8 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling x Sylvaner
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Fisch
, Fondue & Raclette
, Geflügel
, Meeresfrüchte
, Spargel
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Der Wein wird durch schonende Ganztraubenpressung gewonnen, gefolgt von einer spontanen alkoholischen und malolaktischen Gärung. Er reift für sechs Monate auf der Feinhefe in Edelstahl, ohne den Einsatz von Holz.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Riesling Silvaner 2023 vom Weingut Klus 177 überzeugt mit Aromen von frischem grünem Apfel, begleitet von feinen Quittennoten und einer zitrischen Grapefruitfrische. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und präzise, mit einer subtilen, leicht salzigen Mineralität, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Die erfrischende Säure und die elegante Struktur machen ihn zu einem lebendigen, harmonischen Wein.