Jean-René Germanier Cornalin Réserve 2021 Valais AOC 13° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cornalin
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Gärung sowie Ausbau in 400-Liter-Eichenfässern, was die reichhaltige Dichte des Weines bewirkt.
Trinktemperatur
18 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Gärung sowie Ausbau in 400-Liter-Eichenfässern, was die reichhaltige Dichte des Weines bewirkt. Sattes Rubinrot. Intensiv duftend nach schwarzen Kirschen, Zwetschgen, Nelken, am Gaumen mittelgewichtig, gut integrierte Tannine, reife Beeren, elegantes Finale.
Passt zu
Über Jean-René Germanier
Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,