Jean-René Germanier Syrah 2023 Valais AOC 13.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Syrah
Passt zu
Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Dieser Syrah wächst auf den mineralreichen Böden aus Moränen, Alluvionen und Graniten im zentralen Wallis, was ihm seine einzigartige Charakteristik verleiht. Die Vinifikation erfolgt sorgfältig in traditionellen Gärbehältern, um die typischen Aromen und die Eleganz des Syrahs hervorzuheben.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein Syrah von aussergewöhnlicher Eleganz und Intensität: Tiefrote Farbe, die das Auge fesselt, und ein verführerischer Duft nach weissem Pfeffer und frischer Eukalyptusnote. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch, getragen von feinen und lebhaften Tanninen, die für eine strukturierte und lange Präsenz sorgen. Röst- und Gewürzaromen prägen den anhaltenden, beeindruckenden Abgang und laden zum Geniessen ein.
Passt zu
Über Jean-René Germanier
Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,