Vegan
Bio
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CHF 29.50Jean-René Germanier Heida Clos de la Couta 2024 Valais AOC BIO 14° 75cl
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Art-Nr.: 107964
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Schmeckt nach
Im Glas zeigt sich dieser Heida in einem blassen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Zitronenschalen, weissfleissigen Früchten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich rassig und harmonisch, getragen von einer schönen Lebendigkeit, die in einen vollen, grosszügigen Abgang mit einem Hauch von Mineralität und Frische mündet.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Savagnin
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Fondue & Raclette
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben der Rebsorte Heida (Savagnin blanc, Païen) stammen von zehnjährigen Reben, die auf den Gletschermoränen des Val d'Hérens in der Gemeinde Vex wurzeln. Der Wein wird im Tank ausgebaut und reift anschliessend sechs Monate auf der Hefe, was ihm seine präzise, geradlinige Struktur verleiht.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
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Herkunft Land
Schweiz
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Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
14 %
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Herstellungsprozess
Die Trauben der Rebsorte Heida (Savagnin blanc, Païen) stammen von zehnjährigen Reben, die auf den Gletschermoränen des Val d'Hérens in der Gemeinde Vex wurzeln. Der Wein wird im Tank ausgebaut und reift anschliessend sechs Monate auf der Hefe, was ihm seine präzise, geradlinige Struktur verleiht.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
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Im Glas zeigt sich dieser Heida in einem blassen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Zitronenschalen, weissfleissigen Früchten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich rassig und harmonisch, getragen von einer schönen Lebendigkeit, die in einen vollen, grosszügigen Abgang mit einem Hauch von Mineralität und Frische mündet.
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Über Jean-René Germanier
Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,