Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2019 Alsace AC BIO 13° 75cl
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Art-Nr.: 46580
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97 Punkte
Wine Spectator
8
Verfügbar
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Elsass
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Riesling
Passt zu
Geflügel
, Hartkäse
, Spargel
Herstellungsprozess
Diese Lage liefert einen regelmässigen und qualitativ sehr hochstehenden Ertrag. Der Gärung wird Zeit gelassen, und die Weine liegen mindestens 6 Monate auf der Hefe. Die Abfüllung erfolgt zwischen 12 und 24 Monaten nach der Lese.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Sehr expressives Bouquet bereits mit Reifenoten. Eleganter, feingliedriger Körper, wirkt rund, aber der Abgang wird durch kräftige Säure bestimmt. Grosser Lagerwein.
Passt zu
Über Zind-Humbrecht
Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.