Zind-Humbrecht Zind 2022 Alsace AC BIO 12.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Elsass
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Herstellungsprozess
Assembliert aus 2/3 Chardonnay und 1/3 Auxerrois.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Blassgelb in der Farbe. Die Nase ist noch zurückhaltend und zeigt zarte Aromen von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, begleitet von Röstaromen, Haselnuss und Stein durch den Hefeausbau. Am Gaumen lebhaft, elegant und harmonisch mit reifer Säure. Das mineralische Rückgrat, geprägt vom Kalkstein des Windsbuhl, ist deutlich spürbar. Der Zind 2022 hat eine junge Textur und benötigt mehr Zeit zur Reifung. Ein trockener, strukturierter und vielversprechender Wein.
Über Zind-Humbrecht
Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.