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Bacalhôa Catarina Tinto 2021 Península de Setúbal VR 14° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Alicante Bouschet
, Castelao
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Castelão und Alicante Bouschet werden traditionell vinifiziert und bis zur Abfüllung getrennt gelagert. 34% des Weines werden 10 Monate in französischen Eichenfässern gelagert.
Trinktemperatur
14 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Tiefrot und intensiv offenbart der Catarina Tinto eine beeindruckende Aromenvielfalt. Rote Früchte treffen auf dezente Röstnoten, eingebunden in eine feste und elegante Struktur. Komplex, langanhaltend und mit Entwicklungspotenzial begeistert er nicht nur Weingeniesser.
Passt zu
Über Bacalhôa
1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.
