Gold (2017) Punkte
International Wine & Spirits Competition
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CHF 149.00Bacalhôa Aliança 40 Anos XO 40° 50cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Alkoholgehalt
40 %
Herstellungsprozess
Destilliert im Jahr 1963 nach dem Charentais-Verfahren mit zwei Brennvorgängen. Über vier Jahrzehnte gereift in Eichenholz aus Frankreich, Portugal und den USA.
Alter
40 Jahre
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Bernsteinfarben mit ausgeprägten Aromen von Walnüssen, getrockneten Aprikosen, Leder und feinem Tabak. Am Gaumen vielschichtig mit reifen Fruchtnoten, feinen Tanninen, Röstaromen und einem Hauch Vanille. Der Abgang ist lang, weich und strukturiert.
Über Bacalhôa
1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.
