Silver (2017) Punkte
International Wine & Spirits Competition
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CHF 35.00Bacalhôa Antiqua 5 Anos VSOP 38° 70cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Alkoholgehalt
38 %
Herstellungsprozess
Die Destillation erfolgt in zwei Durchläufen nach traditionellem Verfahren. Anschließend reift das Destillat sechs Jahre in Fässern aus portugiesischer, französischer und amerikanischer Eiche.
Alter
5 Jahre
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Goldfarbene Erscheinung mit intensiven Aromen von gerösteten Nüssen, kandierten Zitruszesten und feiner Holzwürze. Am Gaumen zeigen sich milde Röstaromen, Noten von Vanille, getrocknetem Kernobst und eine ausgewogene Struktur. Der Nachhall ist lang, feinwürzig und harmonisch eingebunden.
Über Bacalhôa
1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.
