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Bacalhôa Catarina Rosé 2023 Península de Setúbal VR 13° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Castelao
Passt zu
Charcuterie
, Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Catarina Rosé wird aus den Rebsorten Castelão und Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Trauben werden schonend verarbeitet und bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren, um die Frische und die intensiven Fruchtaromen zu bewahren.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2028
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Blassrosa in der Farbe, ist Catarina Rosé durch Düftevon Veilchen und Waldfrüchten geprägt; im Mund sind diese aromatischenim Mund sind diese aromatischen Empfindungen hervorgehoben und intensiv, die zusammen mit einer guten Säure einen eleganten, vollen, sehr mineralischen und frischen Wein hervorbringen frisch.
Passt zu
Über Bacalhôa
1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.
