Jean-Rene%20Germanier

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Schweiz

Wallis

2023

Weiss

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Savagnin

Herstellungsprozess

Bei der Weinherstellung werden die Trauben sorgfältig von Hand ausgewählt und nicht entrappt. Die Gärung erfolgt langsam und temperaturkontrolliert, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Der Ausbau des Weins erfolgt schließlich im Stahltank, um die Reinheit der Fruchtaromen zu bewahren.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2032

Factsheet(pdf)

Über Jean-René Germanier

Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,

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