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Italien

Südtirol

2021

Weiss

Über St. Michael-Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio 2021 Alto Adige DOC 14° 75cl

Hans Terzer, der Kellermeister und Direktor von St. Michael, setzt kompromisslos auf Qualität und wurde dieses Jahr vom Feinschmecker-Magazin für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Südtirol

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Pinot Grigio
Passt zu
Eintopf , Geflügel

Herstellungsprozess

Die malolaktische Gärung wird auf der Hefe in Barriques beendet.

Trinktemperatur

12 °C - 14 °C

Trinkreife bis

2040

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Decanter, 90 Punkte
Gambero Rosso, 3 Punkte
Robert Parker, 92 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Pinot Grigio überzeugt mit der perfekten Einbindung der Säure und seiner Konzentration.

Passt zu

Eintopf
Geflügel