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St. Michael-Eppan Pinot Grigio 2023 Alto Adige DOC 13.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Südtirol
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Pinot Grigio
Passt zu
Gemüse
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Pinot Grigio von verschiedenen Lagen in St. Michael und Kaltern, die auf 400 bis 500 Meter über Meer liegen. Vergärung mit teilweisem Säureabbau im Stahltank.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das helle Gelb im Glas deutet auf die Aromen hin, die in die Nase steigen: Frische Zitrusaromen, Noten von reifer Birne, am Gaumen wird alles eingefasst von einer knackigen Säure.