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Italien

Südtirol

2023

Rot

Über St. Michael-Eppan Lagrein 2023 Alto Adige DOC 13.5° 75cl

Dieser Wein kommt von Rebbergen in Gries und Kalterer See mit Moränenschutt- und sandigem Schwemmböden. Die Lese und Traubenselektion erfolgt von Hand.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Südtirol

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Lagrein
Passt zu
Apéro , Geflügel , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Lagrein im Stahltank vergoren und den Säureabbau im grossen Holzfass.

Trinktemperatur

18 °C - 20 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Dunkelrote Farbe mit Aromen von Kirschen und Brombeeren, dazu ganz fein etwas Veilchen. Ein samtener und würziger Wein.

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte
Geflügel