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James Suckling
Mauro Molino Bricco Luciani 2019 Barolo DOCG 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 55121
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Nebbiolo
Passt zu
Eintopf
, Gemüse
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Dieser Barolo, per Definition aus 100 % Nebbiolo gefertigt, reift nach der Fermentation während 18 Monaten in französischen Eichenfässern.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Nase zeige sich anregende Noten von Rosen, Veilchen und roten Beeren. Dieser Barolo ist eher elegant und feminin, mit einer andauernden Reichhaltigkeit und starkem Ausdruck am Gaumen.
Passt zu
Über Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.