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Italien

Piemont

2022

Rot

Über Mauro Molino Le Gattere 2022 Barbera d'Alba DOC 14.5° 75cl

Die Geschwister Matteo und Martina führen das Weingut ihrer Eltern fort. Le Gattere ist ein Vorzeige-Barbera mit Aromen von Brombeeren und etwas Rose sowie Röstaromen von der 18 Monate dauernden Reifung in französischen Eichenfässern.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Barbera
Passt zu
Apéro , Geflügel , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Der reinsortige Barbera reift während 18 Monaten in französischen Eichenfässern, davon bestehen 50 % aus Neuholz.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensiv rubinrot, mit verführerischen Düften nach dunklen Beeren und Zedernholz. Am Gaumen verdichten sich die Aromen, Brombeeren, Rosenblüten, Brioche und etwas Vanille umschmeicheln die Papillen und führen mit der warmen Gewürznote in einen länger anhaltenden, saftigen Abgang.

Passt zu

Apéro
Grill BBQ
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel

Über Mauro Molino

Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.