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Louis%20Latour

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30 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 17.04.2025
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Frankreich

Burgund

2022

Weiss

Über Louis Latour Chardonnay Grand Ardeche 2022 IGP 13.5° 75cl

Seit 1979 produziert Maison Louis Latour aus den Chardonnay-Reben im Tal der Ardèche diesen Wein. Welche die dafür am besten geeigneten Reben sind, wird jedes Jahr zum Erntezeitpunkt neu bestimmt: Nur Lagen mit perfekt gereiften Trauben werden für den Grand Ardèche ausgewählt.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Burgund

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay

Herstellungsprozess

Das durchschnittliche Alter der Chardonnay Reben liegt bei 20 Jahren. Die Gärung inklusive malolaktischer Gärung findet traditionell in Eichenfässern statt. Die anschliessende Reifung während 8 bis 10 Monaten wird zu 20% in neuen Eichenfässern durchgeführt.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Strahlend strohgelb, intensive Aromen von Toast, Vanille und Akazienblüte. Im Gaumen präsentiert er sich weich mit aromatischem, frischem Mandelgeschmack. Er mündet in einem gut strukturierten, langanhaltenden Abgang.

Über Louis Latour

Louis%20Latour