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Obrecht Pinot Noir Monolith 2021 Graubünden AOC BIO 13° 75cl

Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 11 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Der Monolith Pinot Noir vom Weingut Obrecht gehört zur obersten Liga der Herrschaft. Ein Demeter zertifiziertes Monument der edle Fülle, Kraft und feingliedrige Aromen verbindet. So muss Pinot Noir sein. Der Late Release wurde bereits 2018 vinifiziert.

FLASCHENGRÖSSE

75 cl 150 cl

62.00 CHF 62

62.00 CHF
Zum Nachfolger
Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Laufenstrasse 16 11 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Bern, Westside 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
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Art-Nr.: 100187

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47.00 CHF
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Schweiz

Graubünden

2021

Rot

Über Obrecht Pinot Noir Monolith 2021 Graubünden AOC BIO 13° 75cl

Bündner Pinot Noir von ausserordentlicher Qualität. Franziska und Christian Obrecht führen das Weingut in fünfter Generation und arbeiten biodynamisch. Hier finden wir einen einen fein nuancierten Wein mit geballter Kraft und F

Zusatzinformation

Marke

Obrecht

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Graubünden

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Geflügel , Gemüse , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

100% Pinot Noir im 1500-Liter-Holzfass spontan vergoren. Zwölf Monate in Barriques ausgebaut, 30% davon Neue. Unfiltriert abgefüllt. Bio- und Demeter-zertifiziert

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2050

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)
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Schmeckt nach

Komplexe und vielschichtige Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Zedernholz, Gewürznelken und etwas Tabak. Ein geschmeidiger Körper mit solider Säure und schön eingebundenen Tanninen. Gehaltvoll und elegant.

Passt zu

Gemüse
Lamm,Wild,Rind
Geflügel