90 Punkte
James Suckling
Kracher Zweigelt Brut Burgenland DAC 12° 75cl
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i
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1x VPE (6 Flaschen )
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Art-Nr.: 30377
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Österreich
Herkunft Region
Neusiedlersee
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Chardonnay
, Pinot Blanc
, Zweigelt
Passt zu
Apéro
, Dessert
, Schokolade
Herstellungsprozess
30 % Chardonnay, 30 % Weissburgunder und 40 % Zweigelt werden in der traditionellen Flaschengärung vergoren. Die zugeführte Dosage ist eine 1998er Trockenbeerenauslese aus Chardonnay und Welschriesling.
Trinktemperatur
8 °C - 10 °C
Trinkreife bis
2025
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der zart rosa schimmernde Schaumwein versprüht einen Duft nach frischen Erdbeeren, Sauerkirschen und Süsskirschen. Er präsentiert sich saftig und gleichzeitig elegant. Frische Zitrusnoten und feine rote Himbeerfrucht im Abgang.
Passt zu
Über Kracher
Hohe Pflanzdichte, damit gestresste Reben – geringere Erntemenge dafür mehr Konzentration in den Trauben: Das ist ein Teil vom Erfolgsrezept des Winzers am Neusiedlersee. Gerhard Kracher ist nicht nur Süsswein-Spezialist, sondern präsentiert eine ganze Reihe von Erzeugnissen gehobenen Genusses.