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Quinta dos Carvalhais Branco 2023 Dão DOC 13° 75cl
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Art-Nr.: 104277
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Dao
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Encruzado
, Gouveio
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Geflügel
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Nach sanftem Pressen gaerte der Most bei 18 °C, teils in Edelstahl, teils in franzoesischer Eiche. 25 % Encruzado und Gouveio reiften vier Monate im Holz, der Rest im Edelstahl.
Trinktemperatur
9 °C - 11 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Helles Zitronengelb mit gruenem Schimmer, tropische Frucht, weisse Blueten und zarte Krautigkeit. Am Gaumen vollmundig, strukturiert und frisch. Der Abgang ist lang, ausgewogen und einladend.