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Quinta dos Carvalhais Tinto 2022 Dão DOC 13° 75cl
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Art-Nr.: 104168
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Dao
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Alfrocheiro
, Jaen
, Tinta Roriz
, Touriga Nacional
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Mediterrane Küche
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Rebsorten wurden parzellenweise gelesen, sanft entrappt und vergoren. 75 % reiften 12 Monate in gebrauchten franzoesischen Barriques, der Rest im Edelstahl.
Trinktemperatur
15 °C - 17 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Rubinrot mit mittlerer Intensitaet, florale Noten, Waldfrucht und balsamische Frische. Am Gaumen feine Tannine, praezise Saeure, zarte Holznote. Eleganter, ausgewogener und gastronomischer Abgang.