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CHF 27.00Jaboulet Aîné Les Jalets Blanc 2024 Crozes Hermitage AC BIO 12.5° 75cl
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Art-Nr.: 106382
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Côtes du Rhône
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Marsanne
, Rousanne
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess für den Les Jalets Blanc 2024 zeichnet sich durch eine sorgfältige Handernte der Trauben aus, gefolgt von einer sanften Pressung und einer Fermentation in traditionellen Materialien wie Zement-Eiern, französischen Eichenfässern und Edelstahltanks. Diese Kombination ermöglicht eine feine Balance zwischen Frische und Komplexität, die durch eine achtmonatige Reifung perfektioniert wird und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs wunderbar zur Geltung bringt.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2029
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Jaboulet Aîné Weisswein aus dem Jahrgang 2024 begeistert mit seiner feinen Nase, die an frische Birne und mineralische Noten erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und lebendig, während die komplexen Aromen und ein Hauch von Zitrusfrüchten für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgen. Die sorgfältige Verarbeitung und die Respektierung des Terroirs unterstreichen die hohe Qualität und Nachhaltigkeit dieses aussergewöhnlichen Tropfens.
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Über Jaboulet Aîné
Das Maison Jaboulet Aine wurde 1834 von Antoine Jaboulet in Tain l'Hermitage gegründet, mit Ziel grosse Weine zu produzieren. Während sechs Generationen konnten die Jaboulet's die besten Rebberge im Rhônetal erwerben und verfügen über 26 Hekarten Hermitage in den besten Lagen. Im Jahr 2006 wurde das Haus von der Familie Frey gekauft, welche sehr viel in die Nachhaltigkeit und Qualität investieren.