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Schweiz

Graubünden

2022

Rot

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Graubünden

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Charcuterie , Grill BBQ , Hartkäse

Herstellungsprozess

Die Vinifikation erfolgt im Stahltank. Danach wird der Wein für kurze Zeit in grossen Eichenfässern gereift.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein klassischer Pinot noir mit Aromen von roten Beeren und roten Kirschen mit einer eleganten Struktur und einer spürbaren Würze.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Charcuterie

Über Marugg

Seit 1995 bewirtschaftet Daniel Marugg in Fläsch das schöne Weingut Bovel, dessen Name sich von der romanischen Bezeichnung für Ochsenweide ableitet. Auf fünf Hektaren produziert der Winzer hervorragende Pinots, diese bevorzugt im Tal auf kalkigen Böden. Er zeigt mit Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot gris aber auch, dass in der Herrschaft weisse Trauben gut gedeihen.

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