Marugg Fläscher Sauvignon Blanc Bovel 2023 Graubünden AOC 13.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Die Trauben werden nach der manuellen Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Die Lagerung des Weins erfolgt in gebrauchten Barriques, bis er im Frühjahr abgefüllt wird.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2030
Allergene
Schmeckt nach
Dieser Wein verströmt in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Holunderblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit seiner angenehmen Frische und lebhaften Säure. Ein erfrischender Genuss für jeden Weinliebhaber.
Passt zu
Über Marugg
Seit 1995 bewirtschaftet Daniel Marugg in Fläsch das schöne Weingut Bovel, dessen Name sich von der romanischen Bezeichnung für Ochsenweide ableitet. Auf fünf Hektaren produziert der Winzer hervorragende Pinots, diese bevorzugt im Tal auf kalkigen Böden. Er zeigt mit Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot gris aber auch, dass in der Herrschaft weisse Trauben gut gedeihen.