LIQUID MASTERCLASS Elio Grasso: 23. Januar 2026 in Basel ZUR ANMELDUNG

Spanien

Valdeorras

2024

Weiss

Über Pago de los Capellanes O Luar Do Sil Godello 2024 Valdeorras DO 13.5° 75cl

Ein herausragender Godello, der terroirgeprägte Eleganz und moderne Weinmacherkunst verbindet.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Valdeorras

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Godello
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen von hoch gelegenen Parzellen in Valdeorras und werden von Hand gelesen. Die schonende Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung bewahrt die aromatische Klarheit und die charakteristische Mineralität des Godello.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2031

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In hellem Gold mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Godello frisch und brillant. Am Gaumen entfalten sich elegante Zitrus- und Steinobstnoten, fein verwoben mit mineralischer Präzision. Die ausgewogene Struktur und die elegante Frische verleihen ihm Tiefe und ein langes, harmonisches Finale.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Pasta & Pizza
Spargel
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch