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Spanien

Ribera del Duero

2022

Rot

Über Pago de los Capellanes Reserva 2022 Ribera del Duero DO 15.5° 75cl

Reserva 2022 - die präzise Balance aus Kraft, Eleganz und terroirgeprägter Authentizität der Ribera del Duero.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Ribera del Duero

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

15.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tempranillo
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Fondue & Raclette , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen von streng selektierten Parzellen in der DO Ribera del Duero und werden traditionell von Hand gelesen. Nach der Fermentation reift der Wein 14 Monate in feinkörnigen französischen Eichenfässern, bevor er in der Flasche vollendet wird.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2036

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Pago de los Capellanes Reserva 2022 präsentiert sich mit tiefer, rubinroter Farbe und eleganter Dichte. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und feinen Röstaromen, unterlegt von balsamischen Nuancen. Am Gaumen wirkt er strukturiert, samtig und zeigt ein langes, präzises Finale.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Fondue & Raclette
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Eintopf