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Spanien

Ribera del Duero

2024

Rot

Über Pago de los Capellanes Joven Roble 2024 Ribera del Duero DO 15° 75cl

Der Joven Roble 2024 vereint fruchtbetonte Jugendlichkeit mit der Souveränität einer präzisen Vinifikation.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Ribera del Duero

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tempranillo
Passt zu
Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen von rund 25 Jahre alten Reben, werden per Hand gelesen und sorgfältig selektioniert. Fünf Monate Ausbau in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche verleihen dem Wein Substanz und Eleganz.

Trinktemperatur

14 °C - 16 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Joven Roble 2024 zeigt ein klares Profil von saftigen roten Beeren, unterlegt von feinen Röstaromen aus französischer Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit Balance zwischen Frische, Struktur und eleganter Würze. Ein ausdrucksstarker Ribera del Duero, der moderne Trinkfreude mit klassischer Tiefe verbindet.

Passt zu

Grill BBQ
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Geflügel