Pago de los Capellanes Un Sueño En Las Alturas 2021 Ribera del Duero DO 15° 75cl

"Un Sueño en las Alturas" 2021 ist ein hochgelegener Tempranillo aus der renommierten Ribera del Duero DO. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf über 1.000 Metern Höhe, die perfekte Bedingungen für Aromenkomplexität und Mineralität bieten. Nach der sorgfältigen Handlese reift der Wein in ausgewählten französischen Eichenfässern, um Struktur und Eleganz optimal zu entwickeln. Mit 15?% Vol. Alkohol und einer Flaschengrösse von 75?cl zeigt er Kraft, Balance und ein enormes Lagerpotenzial - ideal für Genießer und Sammler.

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Art-Nr.: 105945

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Über Pago de los Capellanes Un Sueño En Las Alturas 2021 Ribera del Duero DO 15° 75cl

Ein aussergewöhnlicher Tempranillo aus über 1.000 Metern Höhe, der Kraft und Eleganz meisterhaft vereint.

Zusatzinformation

Marke

Pago de los Capellanes

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Ribera del Duero

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Tempranillo

Passt zu

Blauschimmelkäse , Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Zigarre

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen in über 1.000 Metern Höhe und werden sorgfältig von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt in feinster französischer Eiche, um Komplexität und Eleganz zu bewahren.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2035

Allergene

Enthält Sulfite

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Schmeckt nach

Ein kraftvoller Ribera del Duero mit dichter Struktur, vielschichtigen Aromen von reifen schwarzen Früchten, feiner Würze und mineralischer Eleganz. Am Gaumen zeigt er Balance zwischen Intensität, Frische und feinkörnigem Tannin. Der lange, präzise Abgang unterstreicht seine aussergewöhnliche Finesse.