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James Suckling
Mauro Molino Nebbiolo 2023 Langhe DOC 13.5° 75cl
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Art-Nr.: 103443
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Piemont
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Nebbiolo
Passt zu
Grill BBQ
Herstellungsprozess
5 Tage Mazeration mit den Traubenhäuten, alkoholische und malolaktische Fermentation in Stahltanks.
Trinkreife bis
2026
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Sehr fruchtiges Bukett mit Erdbeeren und Himbeeren, leichte Kräuternote, sehr duftig. Fruchtig und saftig-frisch mit einer guten Struktur.
Passt zu
Über Mauro Molino
Das Weingut Mauro Molino liegt im piemontesischen La Morra, im Herzen des Barolo-Anbaugebiets. Mauro Molino und sein Sohn Matteo bewirtschaften die eigenen Rebberge und sind auch für die Vinifikation zuständig. Das Weingut produziert insgesamt jährlich nur 80 000 Flaschen.