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CHF 18.80Domaine Rouvinez Johannisberg Ravanay 2024 Valais AOC 13.5° 75cl
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CHF 18.80
1 x 75cl
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Art-Nr.: 106194
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90 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 10.12.2025
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Bio
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90 Flaschen verfügbar voraussichtlich ab 10.12.2025
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Johannisberg
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Fisch
, Geflügel
, Gemüse
, Hartkäse
, Meeresfrüchte
, Spargel
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Lagen im oberen Rhonetal und werden sorgfältig von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische und sortentypische Aromatik zu bewahren.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2028
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Johannisberg Ravanay 2024 zeigt sich mit feiner Aromatik von reifen Birnen, Lindenblüten und einem Hauch Honig. Am Gaumen elegant, mit ausgewogener Säure und einer subtilen Mineralität, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Ein charaktervoller Vertreter des Wallis mit bemerkenswerter Finesse.
Passt zu
Über Domaine Rouvinez
Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.