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Entdecken Sie den Cornalin Montibeux, einen zertifizierten Bio-Wein, der mit seinen intensiven violetten Reflexen und einem gehaltvollen Bukett von schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen begeistert. Dieser charakterstarke Wein vereint elegante Tannine mit einer erfrischenden Note und bietet einen samtigen Genuss, der perfekt zu geschmacksintensivem Fleisch und aromatischem Käse harmoniert.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cornalin
Passt zu
Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Domaine Rouvinez Cornalin Montibeux erfolgt mit höchster Sorgfalt und Präzision: Nach der Ernte wird der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut, wodurch die charakteristischen Aromen und die Struktur optimal zur Entfaltung kommen. Dieser besondere Ansatz, kombiniert mit der Lagerfähigkeit von 3 bis 6 Jahren, garantiert ein Produkt von herausragender Qualität und Komplexität.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2029
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cornalin
Passt zu
Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Domaine Rouvinez Cornalin Montibeux erfolgt mit höchster Sorgfalt und Präzision: Nach der Ernte wird der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut, wodurch die charakteristischen Aromen und die Struktur optimal zur Entfaltung kommen. Dieser besondere Ansatz, kombiniert mit der Lagerfähigkeit von 3 bis 6 Jahren, garantiert ein Produkt von herausragender Qualität und Komplexität.
Trinktemperatur
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2029
Allergene
Enthält Sulfite
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Entdecken Sie den Cornalin Montibeux, einen zertifizierten Bio-Wein, der mit seinen intensiven violetten Reflexen und einem gehaltvollen Bukett von schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen begeistert. Dieser charakterstarke Wein vereint elegante Tannine mit einer erfrischenden Note und bietet einen samtigen Genuss, der perfekt zu geschmacksintensivem Fleisch und aromatischem Käse harmoniert.
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Über Domaine Rouvinez
Familie Rouvinez hat sich von Anfang an für die Produktion hochstehender Qualitätsweine entschieden, zum Beispiel für die grossen Walliser Spezialitäten wie Arvine und Cornalin. Die Rouvinez hatten bei der Entwicklung von Assemblage-Weinen wie Tremaille, Tourmentin, Château Lichten und Noble Conté eine Pionierrolle.